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Ortrugo: l’anima frizzante delle colline piacen...
Ci sono vini che raccontano il luogo da cui provengono con la naturalezza di un dialetto antico. L’Ortrugo è uno di questi. Fresco, essenziale, mai artefatto, porta nel calice l’identità...
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La magia degli spumanti Charmat: freschezza e c...
Il metodo Charmat rappresenta una delle tecniche più apprezzate per la produzione di spumanti di qualità, capaci di esprimere freschezza, immediatezza e fragranza. Questa tecnica, nata agli inizi del Novecento,...
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Quando il brindisi si fa all'aria aperta: l’est...
Leggere, fresche, eleganti: nella stagione calda le bollicine diventano la scelta più naturale, in ogni interpretazione
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Picnic tra Piacenza e provincia (con vino nel c...
Dove andare e cosa portare per vivere al meglio una giornata speciale nelle valli piacentine
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Occasioni di stagione: frutta di giugno e vini ...
Fine pasto, aperitivo speciale o una piacevole pausa da regalarsi in ogni momento: i freschi abbinamenti per inaugurare l’estate nel calice
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Vini rossi da servire freddi? Sì ai frizzanti: ...
Una tradizione piacentina da riscoprire con l'arrivo della stagione più calda dell'anno
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