Montemartini
SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO
SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO
Prezzo unitario: 14,90 euro
Confezione da 6 bottiglie
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Vitigni:
Pinot nero / Ortrugo
Sistema di coltivazione
Guyot
Produzione
Prodotto con uve Pinot nero ed Ortrugo vendemmiate a mano dai migliori vigneti della zona.
Pressatura soffice delle uve, decantazione statica del mosto ottenuto e fermentazione alcolica in acciaio e parte in barrique. Affinamento su fecce nobili per 6/8 mesi e sui lieviti per 30 mesi. Prima della messa in vendita il vino è "sboccato", per eliminare il
deposito di lieviti.
Caratteristiche organolettiche:
COLORE: Giallo paglierino, limpido
PROFUMO: Intenso, elegante con note floreali e di crosta di pane
SAPORE: Secco, caldo, sapido e armonico.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
Abbinamenti gastronomici:
Ottimo come aperitivo, accompagna splendidamente i frutti di mare e i piatti a base di pesce. È ideale a tutto pasto
Servizio:
Servire freddo a 6°- 8° C.
Valori Nutrizionali:
KCAL: 76
KJ: 319

